18. 栗米须水

　　功效： 降低血糖, 利尿减肥. 糖尿病患者可作长期性饮料

　　材料： 粟米须(二两), 水(4碗)

　　做法： 将粟米须洗净, 放入煲内用慢火煲45分钟即可

　19. 莲藕汤补血强身

　　功效： 消除疲劳, 滋补净化血液, 养颜润肤

　　材料： 莲藕(一斤), 红萝卜(半斤), 花生(四两), 冬菇(10只), 水(14碗)

　　做法： 莲藕洗净切段拍松, 红萝卜去皮切段, 冬菇浸软. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲3小时, 加盐即可

　20. 补血明目汤

　　材料： 素羊腩(4粒), 圆肉(1汤匙), 杞子(1茶匙), 淮山(4片), 南枣(4粒), 滚水(3碗)

　　做法： 南枣去核. 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖3小时, 加盐即可

　　功效： 润燥利肠, 养血, 止血, 常用于痔疮出血, 血小板减少, 出血性疾患及因以上原因致贫血者. 大便滑泄者忌用

　　材料： 黑木耳(五钱至一两), 红枣(30-40粒), 水(5碗)

　　做法： 木耳浸软, 红枣去核. 将材料洗净放入煲内煎水至3碗即可

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