15. 莲藕增颜汤

　　功效： 补血养血. 治贫血病, 心跳失眠, 面色不华者. 特别是妇人产后贫血者

　　材料： 莲藕(一斤), 红枣(一两), 圆肉(一两), 水(适量)

　　做法： 莲藕洗净切段拍松, 红枣去核. 将材料放入煲内, 水滚转慢火煲3小时, 加盐即可

　16. 猴头菇炖北菇

　　功效： 固本扶正, 强身健体, 抗癌, 补血, 强胃, 治十二指肠

　　材料： 猴头菇(4只), 冬菇(4只), 当归(8片), 红枣(15粒), 滚水(4碗)

　　做法： 猴头菇出水, 冬菇浸软, 红枣去核, 将材料洗净放入炖盅内, 用慢火炖3小时即可

　17. 咸柠薏米汤

　　功效： 去湿, 醒胃, 助消化, 吸收, 有防癌功效

　　材料： 咸柠檬(3个), 生薏米(四两), 炖肉(4块), 水(8碗)

　　做法： 将生薏米, 炖肉(切片)放进煲内用慢火煲1小时. 咸柠檬去心, 榨出柠汁加入汤内, 柠皮则放入汤中浸15分钟即成