做法

1、西兰花切成小块后洗洁净，锅里放水烧开，参加适量盐，滴几滴油，放入西兰花焯水。焯水时间不要太久，以免煮烂了！

食西兰花减肥食谱

2、焯水后的西兰花球和茎分开，别离切碎后用两个碗装好。一定要分开切，待会步骤中会有不同的用处。

食西兰花减肥食谱

3、米饭中拌入西兰花球，撒上黑胡椒拌和均匀。

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