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立秋应该吃什么好?立秋养生食谱大全(3)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2016-08-08 23:53:52

立秋应该吃什么好?立秋养生食谱大全

4、五彩蜜珠果

材料:苹果1个,梨1个,菠萝半个。杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。

做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。

将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。

功效:生津止渴,和胃消食。

5、润肺银耳羹

材料:银耳5g、冰糖50g、莲子若干、红枣若干。

做法:将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。

浸泡期间清洗莲子红枣备用。将银耳放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,其中加入红枣、莲子。待食材煮烂,不用盖盖,小火加冰糖煮至溶化关火即可。

功效:补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺

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