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防癌防老提高活力的10种抗癌食品

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-07-24 14:46:39

人们的生活水平随着社会的发展,也在逐渐的提高,可是不知道大家有没有发现,如今的癌症病人好像是一年比一年多,究竟这是为什么呢?难道是因为我们平时不注意健康所致吗?要说到健康,现在很多人都越来越重视了,为了防癌,如今可是有很多男人戒烟戒酒,除此之外,我们在日常生活当中还应该怎样做才能远离癌症呢?

其实专家家告诉我们,健康的关键,在于你挑选的食物。你以为只有外国的蓝莓、燕麦、橄榄油才有益健康吗?经过科学验证,可以防癌、抗老、让你活力充沛的超级食物,我们身边就有大把。

我们选出10种本土版超级食物,并不代表饮食需局限在这10种食物里,同时也选出和这些超级食物同类别、提供类似营养素的伙伴食物,最好轮流食用这些好食物,让这些食物从此与众不同。
  1、蔬菜类:地瓜叶

现在连外国人都要试著尝尝我们我们的地瓜叶了。

美国一大学把地瓜叶列为全世界最营养的蔬菜,因为地瓜叶里含有15种抗氧化物,可以预防心脏病、发炎与一些癌症。

中山大学生物科学研究所一份病例对照的研究发现,原发性肺癌病人与邻居对照,发现饮食中摄取维生素A、α胡萝卜素和β胡萝卜素频率愈高的人,罹患肺癌的危险性愈低。而拿来研究的13种食物中,茼蒿和地瓜叶会随著摄取量愈多而降低罹患风险。

地瓜叶里还有丰富的维生素C、铁,只要吃一盘,几乎可以满足一天的需求。

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