现在多数人都已经进入了减肥的模式，但有少数人都在纠结晚餐应该怎么吃才能减肥又健康，有些人直接将水果当做晚餐，有些人则是直接省略了晚餐。其实减肥时晚餐也是很重要的，下面就给大家介绍几款适合减肥的健康食谱，让你减肥时不用担心会长肉。

食谱一：苦瓜炒虾仁

第一步，准备好大虾还有苦瓜两种主食，再备上油盐还有料酒即可。

第二步，先把大虾直接去壳去虾线后清洗干净了，放在碗中加点料酒稍微的颜值一下。

第三步，将苦瓜洗好之后直接切片了，加点盐同样腌制备用。

第四步，准备好炒锅，加入油烧热了。将虾仁下锅烧出了，直接捞出。

第五步，锅中加油将苦瓜下去翻炒翻炒，等到八成熟时将虾仁下锅翻炒，最后加点盐炒熟即可。

食谱二：猪肉蔬菜沙拉粒

第一步，准备好猪肉、胡萝卜还有玉米以及豆角，再备上生粉、生姜和盐。

第二步，将猪肉洗好了切成丁状，放在碗中加点油还有盐以及生粉搅拌后放置一旁备用。

第三步，将胡萝卜削皮后切丁洗好了，将玉米一粒粒掰下来洗好备用，将豆角切段了，生姜切末备用。

第四步，炒锅烧热后直接放入生姜以及盐，再将猪肉下锅翻炒翻炒。

第五步，放入胡萝卜炒炒，再下豆角还有玉米，最后加点水烧煮后加盐即可。