糖醋紫甘蓝
材料:
盐一小勺,糖适量,醋一勺,辣椒丝少许
做法:
1、紫甘蓝洗净,切成长条,加盐拌匀,腌一段时间后,挤去水分,放在碗中。
2、将盐、糖、醋调成适合口味的汁,倒入放有紫甘蓝的碗内。
3、锅加油,烧热,放辣椒丝爆出香味,捞出辣椒。将油浇在甘蓝上。
小诀窍:
炸辣椒油时,油不要太热,8成就好。
好了,小编上面介绍了这么多种紫甘蓝的家常做法,相信对紫甘蓝情有独钟的你,此时的想法一定和大多数人一样,都想立马买点紫甘蓝大显身手吧。
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