刚生完孩子的产妇,需要合理的饮食才能让体虚的身体快速恢复起来。产后妈妈需要多吃的食物,除了要提供营养,最好还要有催乳功效。在众多的催乳食谱当中,汤水最为有效。
那么,产妇坐月子喝什么汤好呢?下面,女性健康网小编就为产后妈咪推荐开胃食谱、补血食谱、催乳食谱,产妇可以根据自己的身体情况来选择最适合自己的汤谱。
产后开胃喝什么汤
产妇开胃汤:山药红枣排骨汤
食谱原料:山药250克、红枣6颗
食材:排骨250克、生姜2片
调味料:盐适量
制作方法
1、山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。
2、锅中加清水煮滚后,放入排骨、山药煮5-10分钟。
3、待其快煮好时,放入红枣、姜片,再稍微煮一下即可。
健康提示
此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。山药性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘,含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分,可健脾胃。身体虚弱但兼有实热症状者,应避免食用此药膳。
产后开胃汤:牛肉汤
用料:牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。
作法
①姜去皮,刨茸取姜汁。
②牛肉切片。
③牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。
说明
妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤,可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用。
新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽,肉纹幼细,脂肪坚实而不松驰。
姜味辛,性微温,有散寒温胃、解毒止呕之功。