4.盐+猪油
现代人喜欢养生,家中都极少存放猪油,殊不知,在煮米饭时,加入一点盐和少许猪油,煮出来的米饭香气四溢。
成年人一天吃多少米饭合适
5.啤酒
放置时间过长的陈米,不知如何处理时,煮的时候,按正常的比例加点啤酒,想不到煮出来的米饭如同香米一样爽口。
6.米酒、白酒或黄酒
炒饭时,在米饭里滴几滴酒,炒出来的米饭又香又松,入口绝杀。如果碰到饭夹生,可将米饭铲散后,加入2汤匙米酒、白酒或黄酒,用文火略煮一会儿即可。
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7.葱
米饭烧糊了,怎么办?可以在米饭中插一根葱,盖好焖一会就OK了!
8.茶叶
将泡好的茶叶水,倒入米中,按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭,营养又色、香、味俱全。
9.橄榄油
煮米饭时,加点橄榄油在米饭里,可以延缓米饭的升糖速度,又不会对胃造成伤害。
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