做法三：猪肉韭菜饺子

第一步，备好面粉、猪肉、韭菜还有葱姜，再备上香油、鸡精、生老抽以及料酒和盐。

第二步，将面粉加水后搅拌成面团备用，葱姜直接切末了，韭菜直接切段后捣碎了，猪肉直接也剁碎备用。

第三步，在猪肉中加上香油不断的搅拌，再将生姜下锅同样也搅拌，再放入盐、鸡精、生老抽以及料酒搅拌。

第四步，再将香葱直接放进去搅拌，加上韭菜搅拌成最终馅料。

第五步，将面团直接切段做成饺子皮，包馅料下锅烧煮即可。

做法四：洋葱牛肉饺子

第一步，备好牛肉、洋葱、饺子皮、葱姜、花椒、生老抽和蚝油，再备上鸡精、料酒和盐即可。

第二步，将牛肉直接剁碎了放在碗中，将洋葱直接捣碎放入饺子中搅拌，再放入老抽。料酒还有葱姜以及蚝油跟鸡精和盐搅拌。

第三步，将花椒直接浸泡在水中120分钟，建议提前浸泡。再将花椒水适当的加入牛肉料中搅拌后即可。

第四步，用饺子皮直接包好馅料，备好开水下锅烧煮即可。

其实立冬是必吃饺子的，而多数人都喜欢吃不同的饺子，那么以上四种饺子的做法很适合哦。