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干锅虾最美味的做法分享

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-10-21 10:59:36

虾是多数人都比较爱吃的海鲜,虾的做法有不少,多数人都是喜欢吃炒的或者是蒸煮的。那干沟的你吃过没呢?其实干锅虾也是极为美味哦,下面就详细去瞧瞧干锅虾的做法,去学学怎么样才能让干锅虾更加的美味。

干锅虾的做法

家常版干锅虾的做法详解

第一步,备好大虾、洋葱、还有土豆以及莴笋跟藕片。也可以加其他的蔬菜哦。再备上干辣椒、豆瓣、芹菜、大蒜、青椒以及花椒跟料酒和淀粉,最后备上盐、鸡精以及孜然粉跟芝麻。

第二步,将大虾直接去线洗好了,加上料酒腌制一下。将土豆莴笋还有莲藕直接切片了,将青椒切丝,大蒜直接切末。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将大虾捞出清洗一下,裹上淀粉直接下锅油炸。

干锅虾

第四步,大虾油炸后,将土豆还有莴笋以及莲藕等也下锅油炸。

第五步,将花椒、大蒜还有青椒直接下锅翻炒一下,再将干辣椒以及豆瓣酱下锅了翻炒一下。

第六步,将土豆莲藕等蔬菜以及大虾直接下锅了,再将盐味精还有孜然粉以及芹菜下锅翻炒一下。

第七步,最后将芝麻还有香葱直接下锅后即可。

干锅虾

干锅虾的做法窍门

其实这道美味极为简单,平时只要多注意两点即可哦,首先就是大虾在油炸的时候要记住裹上点淀粉哦,这样才不会导致油各种飞哦。还有就是油炸虾的时间要牢牢控制住哦,这样才不会导致肉质的老化。那你觉得要下锅油炸多久时间呢?其实一般来说只要三四分钟即可。

以上就是关于干锅虾的详细衣服以及小窍门了。建议朋友们在平时可以适当的学学,回家自己做着吃。这是到极为诱惑的美食了,等你学会就可以在家自己动手了。

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