菠菜是属于常见蔬菜，不管是大人小孩或者是孕妇都可以食用。孕妇食用有利胎儿的发育还能延缓衰老降低中风等。不过孕妇吃菠菜要适量否则会导致贫血的出现哦。那下面就简单的分享几款适合孕妇食用的菠菜做法。

做法一：菠菜蛋汤

步骤：首先准备好菠菜、葱姜、鸡蛋还有香油以及盐和味精。先把菠菜直接摘洗干净了洗好沥干，备好锅加上香油烧煮开，将菠菜下锅烫煮一些捞出切段了。将鸡蛋直接打碎在碗中搅拌待用。然后锅中加油烧热了，将葱姜下锅翻炒一下，再加上水烧煮。最后将菠菜下锅再次烧沸后加上鸡蛋搅拌后加盐味精以及香油即可。

做法二：菠菜炒胡萝卜

步骤：备好胡萝卜、菠菜、鸡精还有水淀粉以及大蒜跟香葱。先把胡萝卜直接削皮后洗好了切丝了。菠菜直接摘洗干净切成段，下锅烧煮后下菠菜烫煮，在捞出备用。然后备好锅加油了，将葱蒜直接下锅爆香了，加上胡萝卜翻炒，加点菠菜翻炒一下。最后适当的加盐鸡精翻炒后加上水淀粉直接搅拌后即可。

做法三：菠菜凉拌花生

步骤：备好菠菜、花生米还有芝麻以及生姜和白糖，再加上生抽、醋、香油还有植物油和盐。先把菠菜洗好了，下锅烫煮后捞出，花生米直接下锅炸熟了，生姜切末备用。然后菠菜直接切段放在碗中，加上生抽、白糖、醋还有生姜以及盐跟芝麻和香油。最后加上花生米直接搅拌后即可。

其实菠菜是日常中的美食，孕妇食用是大有好处的。那孕妇应该怎么吃呢?其实以上的几种菠菜的做法就比较符合了，建议孕期可以适当的吃点哦。