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白萝卜有什么功效 白萝卜的食用禁忌是什么

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-09-27 18:06:11

在我们的餐桌上,常常可以看见一样食物,那就是白萝卜。我们食用白萝卜一般都在天寒时,煲一锅萝卜排骨汤,暖胃又养身;天热时,喝白萝卜水加冰糖,生津解渴。总之,白萝卜在任何时候都值得尝一尝。除了美味外,白萝卜还有很强的养身功效,这点也是被很多人忽略的一点,那么吃了这么久的白萝卜,是时候该了解一下白萝卜不一般的功效了。那白萝卜怎么吃菜营养健康呢?白萝卜有什么食用禁忌呢?我们想来看看吧!

白萝卜有什么功效 白萝卜的食用禁忌是什么

白萝卜有什么功效

中医认为,白萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、消渴、痢疾、偏头痛等。

白萝卜有什么功效 白萝卜的食用禁忌是什么

1、增强免疫力

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,对预防癌,抗癌有重要意义。

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2、促消化,保护肠胃

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。保护肠胃,促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

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