醋泡鸡蛋的做法
材料:白醋、鸡蛋、可密封的玻璃罐
做法:
1.把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西;用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
2.把有蜜蜂盖的瓶子清理干净,不要有杂质和水分。
3.把醋倒进瓶子里,放入鸡蛋,密封24小时,蛋和醋会逐渐开始发生反应。
4.24小时候打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。
5.用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心粗喷到眼睛。
6.把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。
7.再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
醋泡蛋的功效作用和做法
醋泡鸡蛋的喝法
喝的时候,用温开水冲服,可以放些蜂蜜调味。
注:一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完。
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