转眼间端午已经过去了，不少的朋友都开始养胃了，因为假期各种暴饮暴食导致肠胃出现了小毛病，需要好好的养养。那节后如何养胃呢?食谱是不错的选择哦。通过食物让肠胃恢复健康吧，下面就简单分享几款适合养胃的美食哦。

食谱一：山药牛肉粒

第一步，准备好山药、牛里脊、胡萝卜、豌豆、葱姜、料酒、淀粉和盐。

第二步，将牛里脊直接处理后洗好切丁了，将山药直接切丁，葱姜直接切末备用。

第三步，备好碗加上牛里脊、将淀粉胡椒粉还有老抽以及料酒跟葱姜下锅搅拌了。

第四步，备好炒锅加油将牛肉下锅翻炒了，再将葱姜下锅翻炒，接着加上胡萝卜还有山药翻炒了，加上料酒调味了，将豌豆下锅翻炒后加上盐以及味精。

食谱二：皮蛋瘦肉粥

第一步，准备好大米、瘦肉、皮蛋、葱姜、盐、料酒和油。

第二步，将大米直接淘洗干净了，加盐和油搅拌等待十分钟。将瘦肉直接切丝了，生姜直接切丝，皮蛋直接切块备用。

第三步，备好锅加水烧开了，将大米下锅烧煮，半小时左右即可。将皮蛋、瘦肉还有生姜以及葱下锅烧煮。

第四步，十分钟左右加盐调味后即可。

食谱三：赤贝拌菠菜

第一步，准备好赤贝肉、菠菜、生抽、芥末油、盐、糖、醋还有香油。

第二步，将菠菜直接处理后洗好了，将赤贝洗好备用。

第三步，备好锅加上水直接烧开了，将赤贝肉直接下锅烫煮，捞出直接放入凉水中。

第四步，将菠菜也下锅烫煮一下，同样放凉水中。备好碗，将菠菜还有赤贝肉放进去，加上芥末油、生抽、盐、糖和醋搅拌了，加上香油即可出锅。

以上就是关于几种适合节后养胃的食谱做法，想要吃的朋友不妨都来瞧瞧吧。