做法三：红烧鸡腿

第一步，准备好鸡腿、酱油、葱姜、八角、花椒、干红椒、生抽、醋、蚝油、料酒、冰糖和盐。

第二步，将鸡腿直接处理后洗好了沥干，生姜直接切片，葱切段备用。

第三步，备好锅加上水，将鸡腿直接下锅烧煮，加上葱姜跟料酒烧煮，烧开后捞出。

第四步，超过加油烧热了，将葱姜、八角、花椒还有红椒直接下锅爆香了。

第五步，适当加上水，接着加上生抽、蚝油、料酒、生抽、盐和冰糖烧煮。

第六步，将鸡腿直接下锅烧煮，烧开后用文火炖煮30分钟即可。

做法四：盐焗鸡腿

第一步，准备好鸡腿、椒盐、盐、梅子酒、葱姜蒜以及熟芝麻。

第二步，将鸡腿直接处理后洗好划几刀，加上盐还有梅子酒搅拌后备用，将葱姜蒜直接切末切片了，放入鸡腿中冷藏120分钟。

第三步，备好烤盘加上锡箔纸，刷油将鸡腿直接放进去，加上椒盐开始烧烤，烤熟后加上熟芝麻即可。

鸡腿怎么做好吃呢?其实以上几种极为的做法都是极为美味好吃的，尤其是蜜汁鸡腿或者是红烧哦。那想要吃的朋友先来学学吧。