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三种好吃又简单的鸡腿做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-05-12 11:33:48

说到鸡肉多数人都会想到鸡腿,鸡腿的美味多数人都爱吃。那你知道鸡腿怎么做好吃呢?要知道鸡腿的做法有不少,有些人喜欢吃清蒸或者是水煮等等,那下面就简单的介绍几种好吃又简单的做法。

土豆烧鸡腿

做法一:土豆烧鸡腿

第一步,准备好鸡腿、土豆、生姜、八角、酱油、料酒和盐。

第二步,将土豆直接去皮后切块了,将鸡腿直接处理后洗好了,对半切,生姜直接切片备用。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将生姜和八角直接下锅爆香,加上鸡腿翻炒。

第四步,接着加上酱油和料酒翻炒,适当加上水烧煮,焼沸后加上土豆,最后加盐即烧煮后收汁即可。

鸡腿怎么做好吃

做法二:辣子爆鸡腿

第一步,准备好鸡腿、柿子椒、生姜、干辣椒、料酒、黄酱、味精、香油和白糖。

第二步,将鸡腿直接处理后洗好切块了,放入开水中烫煮,柿子椒直接切块,生姜切末。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将黄酱翻炒,加上鸡块翻炒,接着加上生姜、干辣椒翻炒。

第四步,接着加上料酒、盐、味精和白糖,加上水开始烧煮,十分钟后加上柿子椒,用大火烧煮收汁,加上香油即可。

番茄酱鸡腿的做法

做法三:番茄酱鸡腿

第一步,准备好鸡腿、鸡蛋黄、八角、花椒、桂皮、葱姜、豌豆淀粉、酱油、香油、白糖、味精、番茄酱、黄酒、植物油和盐。

第二步,将鸡腿直接处理后切肉,加上葱姜、花椒、大料酒和香油跟酱油以及绍酒腌制。

第三步,备好蒸锅,将鸡腿直接下锅蒸熟了,裹上浆糊备用。备好锅烧煮,将鸡腿油炸后捞出。

第四步,另起一锅加油将番茄酱、白糖还有盐以及适当的水烧煮,最后水淀粉勾芡。

第五步,将其直接淋在鸡腿上即可。

以上就是关于几种好吃又简单的鸡腿做法,喜欢吃鸡腿的朋友不妨跟着来学学吧。