说到排骨相信有很多人都爱吃，多数人都是喝排骨汤。其实排骨的做法还有不少哦，糖醋或者是椒盐还有可乐排骨等等，那你爱吃哪款吗?下面就简单介绍几种最受欢迎的排骨做法吧，看看是否有你喜欢的一款。

做法一：雪碧排骨

第一步，准备好排骨、生姜、生抽、老抽、料酒、雪碧还有醋以及盐。

第二步，将排骨直接处理后切块了，放入锅中加水烧煮开了，捞出沥干。将生姜直接切片。

第三步，备好锅加上油直接烧开了，将生姜直接下锅爆香了，加上排骨开始翻炒。

第四步，接着加上料酒、生老抽还有醋直接翻炒。最后倒入雪碧，加上盐直接开始烧煮，焼沸后收汁即可。

做法二：糖醋排骨

第一步，准备好排骨、葱姜蒜、酱油、八角、花椒、盐、料酒、冰糖和芝麻。

第二步，将排骨直接切块后洗好了，放入锅中加水烧开了，将葱姜蒜直接处理后放入锅中，再加上醋还有盐以及八角跟花椒烧煮。

第三步，炖煮后捞出沥干了，备好炒锅加糖翻炒出糖色，将排骨直接下锅了。

第四步，加上料酒、醋、酱油，再将排骨汤直接下锅烧煮，大约半小时左右收汁加上白芝麻即可。

做法三：香辣排骨

第一步，准备好排骨、豆瓣酱、生抽、料酒、干红椒、花椒、植物油还有葱姜蒜。

第二步，将排骨处理后冷水下锅烧煮，加上料酒焼沸后等待60秒出锅。将葱姜蒜还有干辣椒直接处理备用。

第三步，炒锅加油直接烧热了，将姜蒜直接爆香了，加上豆瓣酱还有干红椒翻炒，接着加上排骨翻炒。

第四步，接着加上生抽翻炒，然后加上热水还有料酒直接继续烧煮，一小时左右用武火收汁，加上葱花即可。

以上就是关于几种美味排骨的做法了，相信不少人对于这些做法都没有经常吃吧，甚至是没有吃过，那么不妨来学学吧。