二、果醋藕片

用料：藕1节、枸杞子15粒、苹果醋200毫升、纯净水200毫升

1、脆藕削皮后切成均匀薄片，用清水浸泡，锅中烧开水，放入藕片焯烫2分钟

2、捞起后浸入冷水，容器中倒入果醋

3、再加入适量纯净水，搅匀

4、放入藕片，盖上容器，入冰箱冷藏2小时

5、等待的过程中将枸杞洗净、泡软，吃之前装饰即可