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孕妇吃香椿要注意些什么 香椿性寒孕妇应当少吃

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-04-04 16:19:15

我们都知道孕妇在孕期是有很多东西是不能吃的,因为一些食物吃了之后会影响孕妇和胎儿的健康,那么现在正是吃香椿的季节,香椿含有很高的营养价值,富含多种营养成分,那么正在孕期的女性能否可以吃香椿呢?孕妇吃香椿应该注意什么?

孕妇吃香椿要注意些什么 香椿性寒孕妇应当少吃

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质,而且中医还认为香椿芽味苦性寒,具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来,孕妇是可以吃的。但是香椿性寒,孕妇不能多吃,而且香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,所以患有慢性疾病的孕妇应少食或不食。还有腌制的香椿芽含有亚硝酸盐等成分,孕妇是不能吃的。

孕妇吃香椿注意事项:

一、香椿芽来源要明确,确定不含农药或吃之前要充分浸泡洗净。

二、香椿芽一定要做熟了吃,比如做成香椿炒鸡蛋,如果喜欢凉拌豆腐吃,也要注意将香椿用开水烫过5分钟沥干水后再凉拌着吃,用开水烫香椿的好处也利于减少亚硝酸盐的含量。

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