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吃煮熟的苹果有哪些好处 煮熟的苹果竟然有这么多好处

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-03-14 11:59:01

苹果是非常有营养的水果,民间有句话说,一天一苹果,医生远离我,可见对于人体健康是有很多好处的。很多人吃苹果的方式就是直接吃,但是现在人们有种新吃法,就是把苹果煮熟了吃,原本是有人的怕冷才这样吃的,但是想不到其中的好处是十分多的,那么小编就为大家详解苹果煮熟吃有哪些好处吧!

一、苹果中的营养价值发挥更完善:苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得到软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体所吸收利用,从而使其营养更加的挥发其作用。

二、减少胃肠道刺激:煮苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

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三、降低胆固醇:苹果还可以和猪肉同煮,这样既增加营养又可抑制胆固醇升高,因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。

四、治疗腹泻:苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。

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