3.制作过程

我们需要先把羊肉大块放锅里，然后，凉水入锅把血沫子给煮出来，记住哦，这次的羊汤水是不能要的，这一个步骤也是可以去除腥味的。之后，就可以把大块羊肉、羊下水之类的东西放到锅里，直接放开水，把所有的配料都一起放入，这一点是和我们炒菜的做法不相同的，盐巴之类的也要提前放，这样煮出来的羊肉里才能更好地渗入味道进去。等到肉特别熟的时候，你就可以转成小火，再焖煮一会。

4.泡馍

自然是先要把你准备的馍给撕碎一点放到碗里，然后，取一把准备好的粉丝直接放到羊汤锅里煮一下，等到粉丝煮熟的时候，你取出一块羊肉还有些许羊下水都切成块，连同粉丝放到碗里，再浇上羊汤，撒上葱花香菜即可。

自己家里做的羊肉泡馍也是可以特别美味的，而且，卫生和用料方面也是可以做到特别讲究，爱吃这个的自己做哦。