做法三：蚕豆牛肉汤

第一步，备好蚕豆、牛肉、木耳、葱姜盐、麻油、淀粉、料酒还有生抽以及胡椒粉。

第二步，先把牛肉直接洗好切丝了，加点生抽料酒还有盐直接搅拌后淋点麻油，再将淀粉下去搅拌后备用。

第三步，将蚕豆洗好去皮，将木耳切丝了，葱姜洗好直接拍碎了备用。拿出一碗放淀粉加水搅拌后备用。

第四步，将锅下油烧热了，放入葱姜爆香，再将蚕豆还有黑木耳下去翻炒。

第五步，加上水烧煮，等待烧沸后直接将牛肉下锅了，煮熟后下水淀粉调好味。

做法四：金针菇牛肉汤

第一步，准备好牛肉还有金针菇，备上葱姜蒜、八角、料酒还有盐以及橘皮和油。

第二步，将牛肉直接浸泡后清洗干净再切成条，葱姜蒜金针菇都洗好备用。准备好锅将牛肉下锅加水烧煮。

第三步，等待烧沸后去抚摸加上八角大蒜还有香葱，再来点料酒直接炖煮60分钟放入蒜盐即可。

以上就是几种牛肉汤的做法了，想要吃牛肉的不妨试试这几种吧。