冬至是“数九”之首，从冬至起，北半球进入一年中最冷的“三九”时节。中医专家提醒，冬至时节是个转变时期，此时阴气开始衰弱，阳气逐渐升发，但毕竟三九天刚刚开始，外界阴气较重，因此，冬令进补要注意收藏，饮食起居要以敛阳护阴为根本，并注意防寒保暖，避免过度劳累。

感冒发烧勿“食复”

北京中医医院治未病中心主任李建表示，冬季饮食虽以温热、温补食物为主，比如宜多吃牛肉、羊肉、鸡肉、狗肉等，但是并非人人适宜，需根据不同体质来选择食物。

对于虚寒体质的人，多吃牛羊肉等可能还达不到温补的效果，做菜时不妨再多加点生姜、花椒、肉桂、丁香等香辛料，能够加强食物的温补效果；对于痰热或湿热体质的人，就不适宜多吃牛羊肉，吃多了反而会加重痰热症状，造成消化不良等后果；对于处在感冒发烧期或感冒发烧未痊愈的人来讲，也不适宜吃牛羊肉等温热性质的肉类以及平和性质的猪肉类，而应以清淡食物为主，因为此时吃肉过多可能会导致“食复”，即因为吃食不当而导致疾病反复。