相信多数的人对于鱿鱼都不陌生，最常见的就是炭烧或者是水煮了。其实鱿鱼的做法有很多哦，爆炒红烧样样都美味。不过你知道鱿鱼煮多久才会熟吗?毕竟是属于海鲜类的，煮的时间少就容易感染寄生虫，煮太久了又老不合口味，那多久适合呢?其实一般来说要是切段或者是切圈的一般来说只要煮上七分钟左右即可，要是整只的就需要十三四分钟了。下面就教教大家怎么做鱿鱼好吃哈。

做法一：青红椒爆炒

步骤：其实爆炒鱿鱼用青红椒最好了，先准备好青红椒、鱿鱼、西红柿还有西兰花等主食材，再备上葱姜蒜干辣椒还有蚝油、盐糖跟米酒以及黑胡椒。先把鱿鱼直接处理了用刀在背上切成网状，再切成片放入开水中烫煮，等到变成鱿鱼卷后捞出浸泡在水中。将其他材料也处理好备用。最后准备锅将葱姜蒜干辣椒放进去爆香了，再放希西兰花西红柿以及青红椒翻炒，再加点盐黑胡椒，翻炒后加入蚝油以及鱿鱼爆炒后加米酒即可。

做法二：孜然鱿鱼须

步骤：备好了鱿鱼须、葱姜、鸡精味精、料酒、孜然食用油还有盐糖跟甜面酱。先把鱿鱼须直接用开水烫煮一下，放入葱姜、料酒还有耗油跟味精，再放入糖跟甜面酱和孜然进行腌制。最后将腌制后的鱿鱼须直接放入锅中翻炒，适当加点油还有料酒跟甜面酱，等待烧开后孜然即可。

做法三：红烧鱿鱼

步骤：备好鱿鱼黄瓜还有木耳三种主材料，再备齐了葱盐糖还有料酒味精跟酱油。将鱿鱼直接切成片下水烫煮，将黄瓜也切成片，葱切成段备用。准备好碗将葱、味精、盐还有料酒跟酱油直接搅拌做成酱汁备用。最后将油下锅后烧开了，将木耳黄瓜还有鱿鱼放下去，再将酱汁倒进去翻炒后即可。