很多人都认为夏季是比较容易犯困的季节，其实冬季才是最容易导致疲劳哦。冬季身体机能会变懒，天气比较干燥再加上工作，很多人每天都是疲劳的状态。那你知道如何缓解疲劳吗?其实不少的食谱中都有卵磷脂营养，这种营养可以消除疲劳哦，所以建议三餐中多吃吃哦。

食谱一：鸡蛋羹

第一步，买好加单、瑶柱、温水和葱。

第二步，将瑶柱直接处理后洗好切丝，鸡蛋打散在水中搅拌了，加盐和瑶柱搅拌了。

第三步，备好锅加水烧开了，将鸡蛋羹直接下锅蒸煮八分钟左右加葱花即可出锅。

食谱二：白菜鱼头汤

第一步，备好鱼头、白菜、豆腐、葱姜蒜、生抽、蚝油和胡椒粉。

第二步，将鱼头直接处理后洗好，白菜直接切开后沥干了。葱姜蒜直接切段切片。

第三步，备好锅加油烧热，将鱼头直接下锅煎煮了，豆腐煎煮后捞出。砂锅加油，将葱姜蒜下锅。

第四步，接着加上豆腐、白菜和鱼头，加上水，用生抽、蚝油和胡椒粉调味上色。

第五步，最后直接烧开了，再烧煮十分钟左右出锅即可。

食谱三：凉拌海带丝

第一步，备好海带、小米椒、大蒜、蚝油和生抽。

第二步，将海带切段，小米椒直接切碎，大蒜切碎。

第三步，备好锅加水烧开了，将海带下锅，烧煮后捞出沥干。

第四步，海带放在碗中，加小米辣、大蒜、生抽和蚝油，再用热油淋上即可。

以上就是关于几种缓解疲劳的食谱，在冬季是很容易就会疲劳的，所以建议学会这几道菜，在日常中可以帮助改善哦，有兴趣的可以来学学哦，这都是比较常见而且还美味的食谱。