五、当归炖鸡汤

材料：鸡一只，当归一支。

做法：鸡可切块也可整鸡炖，当归切块，一起隔水炖，先用大火炖半个小时，再用小火炖2个小时之后，等到肉烂了即可食用。

功效：经常吃的话，就可去除身体的寒了，对改善手脚冰凉的问题具有很大的帮助。

六、牛肉汤

材料：牛肉150克，姜葱适量，盐，生粉。

做法：牛肉切片，加入盐和生粉，抓匀放置十分钟，水开后放入牛肉、姜片、盐，煮熟后放入葱段即可。

功效：牛肉本身就含有多种对人体健康有好处的微量元素了，多吃牛肉对促进人体的新陈代谢具有很大的帮助，而用牛肉同生姜，隔水炖，女性食之能去寒。

七、紫苏生姜红枣汤

材料：紫苏叶10克、红枣15颗、生姜3块、调料适量。

做法：将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。30分钟之后，要将紫苏叶、红枣和姜片都捞出来，然后再把枣挑出来放回锅里继续用文火煮15分钟，15分种之后，汤就做好了。

功效：具有暖胃散寒、助消化行气之功效。

八、当归鲫鱼汤

材料：鲫鱼1条、当归1支、枸杞2汤匙、黄耆10片、姜5片。

做法：鲫鱼洗净，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分钟，当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水，将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分钟，往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分钟，加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：补气，还有通乳，促进乳房发育的作用，适合体寒的女性常食。

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