走在不少的美食街你就会发现猪脚摊特别的火的，而且女性购买的居多。因为猪脚可以帮助女性美容保持容颜还能避免疲劳犯困以及保护血管，所以大受欢迎。那么你知道猪脚怎么做好吃吗?它可以卤可以炒还可以炖。小编建议吃炖哦，那怎么炖才好吃呢?简单介绍几种炖猪脚的做法。

做法一：莲藕炖猪脚

第一步，备好猪脚、白萝卜、红枣、莲藕、枸杞、生姜、料酒还有胡椒粉跟盐。

第二步，先把猪脚洗好了浸泡一下去去血色。将白萝卜还有生姜都切成片，红枣去壳，莲藕削皮后切成块备用。

第三步，准备好锅将水烧开了，把猪脚还有白萝卜分别烫煮一下捞出。先烫煮白萝卜，然后在烫煮猪脚时放点生姜下去，最后捞出备用。

第四步，准备好煲汤锅倒水，加入料酒、生姜还有猪脚直接大火烧开之后转成小火煲煮60分钟。

第五步，直接将莲藕、败落、红枣还有枸杞一起放进去再煲煮60分钟加盐跟胡椒粉即可。

做法二：花生炖猪脚

第一步，准备好猪脚、花生、葱姜、花椒、大枣、鸡精、茴香、盐还有酱油跟白糖以及料酒。

第二步，先把猪脚直接处理了，洗好之后直接放入水中烧开后捞出。将花生还有大枣都分别浸泡一下。

第三步，准备好锅直接加热，在加热时将猪脚抹上酱油再放入锅中油炸到变色后捞出。

第四步，准备好炖锅将猪脚、花生、大枣、料酒、茴香还有生姜跟白糖放进去炖煮，煮烂后再加入盐跟味精即可。

做法三：葡萄酒炖猪脚

第一步，直接准备好猪脚、葡萄酒还有酱油跟腐乳汁还有生姜跟芝麻香油。

第二步，先把猪脚切成块后直接洗好了放入水中烧煮开了捞出备用。

第三步，准备好烧锅将香油放下去加热了，将葱姜爆香了，再把猪脚放下去翻炒。

第四步，最后加入酱油还有葡萄酒以及腐乳汁开始炖煮，大约炖煮60分钟即可。