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面包蟹好吃吗,教你椒盐面包蟹的做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2018-12-14 10:50:24

说到喜欢吃的螃蟹是啥,相信多数人都会选择面包蟹了。其实面包蟹可以清蒸、爆炒或蒸煮等等做法。不过小编还是喜欢吃椒盐的做法,想吃的朋友可以去试试哦。

其实有不少的网友问我面包蟹好吃吗。小编就回复了六个字“一次能吃五只”。其实面包蟹之所以诱人是因为肉多肥美,而且蟹膏还是超级多的。加上它的营养也是杠杠的,不但蛋白质非常多,而且还有各种钙质、铁质等元素,非常适合想要滋补的朋友哦。

椒盐面包蟹的详细做法

第一步,准备好面包蟹、葱蒜姜、青椒、淀粉、椒盐还有洋葱跟油。

第二步,想把面包蟹洗好了,直接将不能吃的处理了,斩成六块。然后拿到将一块一块的蟹肉拍碎了,壳还有钳子要拍碎点。将葱姜蒜还有洋葱以及青椒都切成片备用。

第三步,将淀粉放入碗中,把面包蟹都放在进去沾一下。多数人都忽略这步,其实这么做是为了在下一步油炸时散掉了。

第四步,准备好锅将油倒进去,等到油温七成热时就可以把面包蟹放下去油炸。等到金黄色后捞出。

第五步,锅中留少量的油,将生姜还有大蒜放下去爆炒,再将面包蟹放下去翻炒,最后放入洋葱更青椒。

第六步,等到烧开之后放入椒盐搅拌好,撒上葱花就行了。

这就是面包蟹的详细做法了,不过想要做出美味来就要记住了,面包蟹的壳是比较硬的,因此要敲碎了才好煮。还有在翻炒时不要炒太久了,不要蟹黄就会散掉了。

其实喜欢出面包蟹的朋友按照以上的步骤来做就能够做出让人吃了都上瘾的味道哦,保证多数人吃完之后还会吵着要吃的。

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