说到芋头有些人都会想到小时候在田里烤芋头吃的情景，其实每当想到芋头时我的脑海里就会出现松散香酥的口感。其实芋头大人小孩都能吃，那么你知道怎么做才好吗?其实烤芋头只是最为简单的一种了，那么下面就介绍几种让你不觉中会多吃的美味做法。

做法一：排骨芋头

步骤：首先准备好两根排骨、食盐、芋头、白糖、淀粉、芝麻油、生抽还有鸡精。先把芋头削皮了切成块。排骨洗好了斩成块放入碗中，再将盐、生抽、淀粉还有植物油跟鸡精放点进去腌制。最后将芋头也放入碗中搅拌一下再加上芝麻油。准备好蒸锅加入水烧开了，再将碗放入锅中蒸煮30分钟即可。

做法二：拔丝芋头

步骤：准备好芋头、白糖还有芝麻跟油即可。先把芋头削皮洗好了再切成小块状备用;让将油锅烧热了，等到七成熟时将芋头放下去油炸，一般来说小编都是油炸两次的。第一次稍微油炸两分钟就捞出，第二种直接有炸到变成金黄色再捞出。然后在锅底留点少量的油，将白糖放下去炒煮，记住用小火慢慢炒。最后将芋头放入锅中搅拌好直接加入芝麻即可。

做法三：芋头鲍菇汤

步骤：准备好芋头杏鲍菇还有豆腐、生姜和盐跟胡椒粉以及香油等食材。先把豆腐切成块状放入水中浸泡;将芋头去皮切小块;杏鲍菇也是切块备用。准备好锅将生姜放入爆香一下，再将芋头还有杏鲍菇也扔下去翻炒。最后准备好煮锅加水直接烧开了，再将芋头还有杏鲍菇放进去继续烧煮，等到芋头八成烂的时候将豆腐放下去煮20分钟即可加点盐还有胡椒粉调味。

以上三种芋头的做法都是小编精心整理的，相信肯定有一款是你喜欢的。其实秋冬是吃芋头的最佳时期，不妨试着动手去做吧。