花菜是生活中比较常见的,女性朋友多吃点花菜不但可以防癌而且还能养好肝脏以及避免心脏疾病的发生,因此建议女性朋友多吃点。不过花菜的做法有很多哦,你知道怎么做好吃吗?下面就简单给大家介绍几种。
做法一:腊肉花菜
第一步,准备好花菜、腊肉还有青红椒、洋葱以及以及适当的盐、豆鼓还有葱花。
第二步,直接将腊肉先切好了,可以块状也可以是片状,然后放入锅中直接微炒一下。
第三步,等待腊肉炒出油的时候,再把花菜放下去翻炒。
第四步,直接把青红椒还有豆鼓放下去,加点盐炒熟了再放葱花即可。
做法二:虾干炒花菜
第一步,准备好葱姜、盐、花菜还有虾干跟辣椒。
第二步,将花菜处理了,直接掰成一小块然后清洗一下,放入加盐的水中浸泡一会。
第三步,准备好锅加油,然后将辣椒还有生姜放进去爆香。
第四步,再将花菜还有虾干一起放入翻炒,等到炒熟时加入盐调味,再加入适当的水直接烧开了即可。
做法三:花菜牛肉
第一步,备好牛肉、花菜、生姜、八角、山楂粉、花椒、酱油、生抽、香叶、桂皮还有干辣椒。
第二步,先把牛排浸泡一会再将切成小块状,将其放入碗中,加上山楂粉还有生姜搅拌腌制一下。
第三步,将锅直接加热了等到五成热时将牛肉放下去翻炒一下,再将八角、香叶、花椒还有桂皮跟干辣椒放下去再次翻炒。
第四步,将酱油还有生抽倒入炒会然后将水加入。
第五步,烧开后直接用文火炖煮50分钟再把花菜放进去,差不多花菜快要熟时加入盐还有胡椒粉即可。
花菜怎么做好吃呢?其实以上的三种做法都是小编吃过的,绝对是好吃的。在做花菜时一定要注意不要烧煮太长了。