蔬菜是女性必吃的美食，之前我们介绍过空心菜怎么做好吃，那今天就来讲讲胡萝卜。这种蔬菜营养高，不但可以帮你保护视力而且还能健脾减脂等等。那你知道胡萝卜好吃的做法吗?接下来就简单的推荐几种。

食谱一：胡萝卜炒鸡蛋

第一步，备好胡萝卜、鸡蛋、淀粉还有香菜以及盐等食材。

第二步，将胡萝卜直接削皮后切丝洗好了，将鸡蛋直接打碎在碗中加点盐搅拌，再放入淀粉。将香菜直接切段备用。

第三步，锅中直接加油烧热了，将鸡蛋液下锅成形后捞出，切成丝。锅中加油将胡萝卜下锅翻炒。

第四步，再放入鸡蛋还有盐继续翻炒，加点香菜即可。

食谱二：酸辣萝卜丁

第一步，备好了白胡萝卜、白芝麻、花椒油还有香油盐，再备醋花椒还有生抽以及干红椒。

第二步，将白胡萝卜都切成丁洗好了，加点盐腌制半小时。锅中加香油花椒油将干辣椒还有花椒爆香了，将其淋在萝卜上面。

第三步，备好碗加醋还有糖以及生抽搅拌后，将其淋在萝卜上面搅拌，将其放入冰箱中，最后再放白芝麻。

食谱三：胡萝卜土豆丝

第一步，备好胡萝卜、圣兽、土豆还有花生油、瘦肉以及盐跟拌饭酱即可。

第二步，将胡萝卜削皮切丝了，将土豆也是削皮切丝放在水中浸泡。将瘦肉直接洗好切丁加生抽直接腌制。

第三步，锅中加油将瘦肉直接炒熟了，加入胡萝卜丝以及土豆丝大火翻炒几分钟，再将拌饭酱下锅翻炒后加点水焖煮会即可。

其实小编想说胡萝卜是常见的营养有多的蔬菜，不但实惠而且按照以上的做法就能作为好吃的来，所以多学学以上的几种方法吧。