夏季对于养生的人来说重点在于心脏，因为夏季心脏阳气最为旺盛，因此要做好调和。那如何养心呢?不妨试试一些家常菜吧，这些养心菜可以保护好心脏，轻松的度过夏季哦。不妨跟着小编简单来瞧瞧吧。

食谱一：香椿拌豆腐

第一步，首先准备好香椿叶、小葱、豆腐、白糖、辣椒面还有盐以及白糖。

第二步，将豆腐直接洗好后切片了，再切丁洗好放在碗中备用。将香椿直接处理后洗好了。

第三步，备好锅加上水直接烧开了，加盐，将豆腐还有香椿分别下锅烫煮了。将香椿叶直接切碎了。

第四步，备好碗加上盐、辣椒面还有白糖以及葱跟香椿。炒锅加油烧热了，将其淋在碗中搅拌了，最后将其放在豆腐上即可。

食谱二：香芹百合

第一步，先买好芹菜、百合和腰豆，在备上白糖、香油以及盐。

第二步，将芹菜直接处理后洗好切段了，将百合洗好备用。

第三步，备好锅加上水，还有盐以及油烧开了，将芹菜还有百合以及腰豆等三种食物分别下锅烫煮以下。

第四步，准备好碗加上百合、芹菜还有腰豆，再将白糖香油还有盐一起放进去搅拌即可。

食谱三：腊肉炒腐竹

第一步，准备好腊肉、竹笋、辣椒、姜蒜、酒、盐、白糖还有味极鲜。

第二步，将腊肉直接处理后切片了，辣椒直接切段，生姜直接去皮切片，竹笋直接切片洗好。

第三步，备好锅加上油烧热了，将腊肉直接下锅翻炒，再将姜蒜下锅爆香了，加上竹笋。

第四步，加上料酒还有盐以及白糖跟味极鲜调味，最后加上水烧煮后即可出锅。

以上就是几款适合养心的家常菜，喜欢吃的朋友不妨就来学学吧。