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大头菜的三种家常做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2020-04-30 11:52:44

蔬菜是不少人都爱吃的,那你是否爱吃大头菜呢?很多人都不知道大头菜是什么菜,其实大头菜就是常说的圆白菜,那大头菜怎么做好吃呢?不妨来试试以下的几种做法吧。

辣炒大头菜

做法一:辣炒大白菜

第一步,准备好大头菜、红干椒、大蒜、酱油和盐。

第二步,将大头菜直接洗好后撕片,将干椒直接切段,大蒜直接爆香了。

第三步,备好锅加油烧热了,将红干椒还有大蒜爆香了,再将大头菜直接下锅翻炒。

第四步,加上盐还有酱油翻炒后即可。

大头菜的做法

做法二:大头菜炖粉条

第一步,准备好大头菜、粉条、植物油、葱姜、花椒、盐还有鸡精。

第二步,将大头菜直接处理后下好了切丝,将葱姜直接切丝备用粉条浸泡在水中备用。

第三步,备好锅加上植物油直接潮热了,将葱姜直接下锅翻炒出香味来。

第四步,将大头菜还有粉条下锅翻炒,加上盐还有花椒,适当的加点水。

第五步,炖煮几分钟后加上鸡精即可。

大头菜炒肉

做法三:大头菜炒肉

第一步,准备好大头菜、大葱、油、猪肉、酱油、花椒粉还有盐。

第二步,将大头菜直接处理后洗好切块了,将猪肉直接洗好后切片了,将葱直接切丝。

第三步,备好锅加上油直接烧热了,将肉片还有葱下锅爆香了,加上酱油还有花椒面继续翻炒。

第四步, 将大头菜直接下锅翻炒,适当的加上盐翻炒后即可出锅。

大头菜是常见的美食哦,那想要吃到美味的大头菜,不妨来试试以上的几种美味做法。大头菜纤维素寒冷多还有维生素b等营养出,适当吃吃可以帮助杀菌消炎还能避免肥胖保护好肠胃的健康,因此,建议多吃吃大头菜吧。

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