越来越多的人都喜欢吃三文鱼了，在日本多数人都喜欢生吃三文鱼，不过我们的饮食方式非常的多，三文鱼可以有很多种吃法，那你知道三文鱼怎么做吗?下面就简单的介绍几种吃法。

吃法一：三文鱼刺身

第一步，准备好三文鱼、苏叶还有生抽白糖以及醋跟芥末酱。

第二步，将三文鱼直接去次去皮后直接切成薄薄的。

第三步，将冰块放在盘子里，用保鲜膜裹住了，放上苏叶再放入三文鱼片直接放入冰箱中冰冻十分钟。

第四步，拿碗将生抽白糖还有醋以及白开水放进去搅拌成酱汁，再适当的放点芥末酱搅拌后备用。

第五步，取出三文鱼即可蘸酱食用。

吃法二：爆炒三文鱼

第一步，准备好三文鱼、杏鲍菇、干辣椒还有花椒和青椒。再备上柠檬草还有姜蒜、辣酱以及生抽跟食用油。

第二步，将三文鱼直接处理后切成片，将杏鲍菇还有青椒以及姜蒜同样洗好了切片。干辣椒和柠檬草切段备用。

第三步，锅中加油直接将姜蒜爆香了，再放入蒜香辣酱翻炒。炒后加入清水烧煮。

第四步，再将花椒干辣椒还有柠檬草用纱布包紧了下锅，加点生抽开始烧煮。

第五步，等到汤汁剩三分之一时将杏鲍菇下锅继续熬煮，最后将三文鱼还有青椒下锅爆炒即可。