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春季回暖干燥,润肺养颜羹清嗓又滋补(2)

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-03-24 12:16:59

3.食材处理

这些个食材,关键就是有几样是需要你提前泡发一下的,比如,银耳放到凉水里泡发差不多两个小时就可以了。如果是有薏仁的话,更是不好煮烂,你可以提前泡一下,然后放到电压力锅里压熟,这样在煮的时候,就可以和其他的食材一起放一起煮了,如果是单独煮,那么就建议,你提前把薏仁煮熟透,再放其他的食材。干的百合也是需要提前泡发一下,这样煮的时候就比较省时间了。

4.煮汤过程

如果是所有的食材都提前处理好了,那么,就可以放到一个没有油渍的锅里一起煮,煮的时候差不多是煮到开锅之后,水沸腾了就可以调整成比较小的火,然后,慢慢煮,再煮差不多40分钟,等到汤仿佛带着胶质感的时候,就可以关火放一些冰糖进去,借助着锅的温度,冰糖会很快融化掉,你可以直接趁热吃,也可以放到冰箱里冰一下吃,味道都是超级甜美好吃的。

上面推荐的这个润肺养颜羹,做法上超级简单上手,你可以每天都给自己准备一小锅,吃着好吃还能美容润肺少咳嗽。

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