做法三：辣炒章鱼

第一步，准备好章鱼、麻油、辣酱、白酒、食用油还有葱姜蒜以及盐跟味精和白芝麻。

第二步，将章鱼直接洗好后切块了，锅中加水还有白酒以及盐直接烧沸了，将章鱼下锅了。

第三步，将葱姜蒜都处理了，锅中下油烧热了，将生姜下锅爆香，再放辣酱翻炒。

第四步，将章鱼下锅了直接用大火翻炒，再适当放点辣酱还有大蒜翻炒。

第五步，加点调味品再放入麻油还有葱花以及白芝麻炒炒后起锅。

做法四：韭苔爆炒章鱼

第一步，准备好章鱼、韭苔还有料酒以及盐跟生姜，最后备糖。

第二步，先把韭苔洗好了切段后备用，将章鱼直接放入烧开的水中烫煮一些捞出切块。

第三步，准备好锅下油，将生姜直接先爆香了，再开大火将章鱼下锅了，加入韭苔还有料酒以及盐跟糖继续翻炒开。

说到章鱼怎么做好吃呢?以上的四种做法都是极为美味的，小编还是比较喜欢酱爆，口感比较符合现在的年轻人哦。