山药的食用禁忌

1. 上火的人少吃

其实山药是属于偏热类型的食材，因此上火的人吃了会相当于“火上浇油”，所以建议谨慎食用。

2. 不跟两种食物同吃

其实在吃山药时记住不要跟鲤鱼还有猪肝同吃哦。首先跟鲤鱼一起的话就会造成山药的营养被破坏，因此就没有滋补的效果。最后就是跟猪肝同吃了，这样就会造成维生素C还有其他的微量元素被破坏，同样也没有了滋补的效果。

3. 不要生吃

其实山药生的是含有一定的毒素存在的，因此不适合生吃，否则就会造成中毒的现象。

小编提醒在处理山药时要小心了，很多人就是直接空手处理山药造成了双手的各种瘙痒，建议在处理山药时戴好手套哦。