美容养颜汤3、燕窝瘦肉汤
准备材料:干燕窝适量、银耳、瘦肉
自制方法:
Step1、干燕窝用清水泡2小时,再转用沸水浸至发软,拣出杂质;
Step2、银耳用清水泡发好、洗净;
Step3、瘦肉切2厘米见方的方块,用沸水焯过待用;
Step4、把瘦肉放入炖盅内,加入瑶柱、姜片、适量开水,炖1小时后再加入燕窝、银耳炖半小时即可。
美容养颜汤4、海带排骨汤
准备材料:排骨一条、海带、调味品等
自制方法:
Step1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;
Step2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净;
Step3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。
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