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哪些食物不能一起吃 不宜搭配在一起吃的九种食物

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2010-11-21 13:04:31

我们都知道,健康是吃出来的。合理的饮食营养搭配,能让人更加健康。但是你也要知道哦,饮食禁忌也不能忽视哦。健康饮食一定要注意饮食搭配技巧,搭配得好不仅美味还更有营养。反之,如果是错误的搭配只会适而其反,为了家人的健康,做为家庭主妇的你,以下这九种不利于健康的食物搭配方法可一定要记住哦!

维生素C+河海虾——可能产生砒霜

在河虾或海虾等软甲壳类食物中,含有一种浓度很高“五价砷化合物”,它本身对人体无毒害,但在服用维生素C片剂(特别是剂量较大时)后,由于化学作用,可使原来无毒的“五价砷”转化成“三价砷”,这正是剧毒的”砒霜”的化学名,所以两者同吃,严重者可危及人的生命。

鸡蛋+豆浆——可能影响消化

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。而鸡 蛋 清 中含有黏性 蛋 白,可以与豆浆中的胰 蛋 白酶结合,使 蛋 白 质的分解受到阻碍,从而降低人体 对 蛋 白质的吸收率。

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