说到螃蟹可能很多人都不太了解珍宝蟹，这种螃蟹是产自美国。珍宝蟹大而且肉多，深受不少吃货的青睐。那你知道珍宝蟹怎么做好吃吗?其实珍宝蟹美味的做法还真不少哦。下面就简单的来分享几款。

做法一：葱姜炒珍宝蟹

第一步，准备好珍宝蟹、葱姜蒜、黑胡椒、起司粉、黄米浆和酱汁。

第二步，将珍宝蟹直接处理后洗好切块了，加上黄米浆和水搅拌。将葱姜蒜直接切片切段备用。

第三步，备好锅加上油将珍宝蟹直接下锅油炸了。炒锅加油将葱姜蒜爆香了，再将珍宝蟹下锅翻炒，最后加上酱汁、起司粉还有黑胡椒即可。

做法二：咸蛋黄焗珍宝蟹

第一步，准备好咸蛋黄、淀粉、珍宝蟹、料酒、白砂糖、葱姜蒜、香菜和鸡精。

第二步，将珍宝蟹直接处理后洗好了，切块加上料酒和生姜腌制。

第三步，将咸蛋黄直接捣碎了，炒锅加油烧热了，将珍宝蟹裹上干淀粉下锅油炸。

第四步，珍宝蟹捞出后留少量油，将葱姜爆香了，将咸蛋黄还有白砂糖下锅。

第五步，将珍宝蟹直接下锅翻炒了，最后加上鸡精加葱即可。

做法三：干烧珍宝蟹

第一步，准备好珍宝蟹、辣酱、豉油、花雕酒、白糖、淀粉和生姜、

第二步，将珍宝蟹直接处理后洗好切块了，裹上淀粉下锅油炸了。

第三步，备好锅将生姜爆香了，加上豉油、花雕酒还有辣酱以及白糖调味了。

第四步，将珍宝蟹下锅烧煮七八分钟即可出锅。

以上就是关于几种美味珍宝蟹的详细做法，喜欢吃的喷狗不妨来试试吧。不管是葱姜翻炒还是干烧，都是操作简单而且美味的。