初秋是天气转凉的开始，有不少的朋友食欲大增，经常各种贴秋膘，从而导致肠胃负担加重。那你知道初秋要怎么去养胃呢?不妨从饮食下手哦，不少的家常菜都是不错的选择哦，可以加到贴秋膘的食谱中哦，那简单去盘点盘点吧。

做法一：紫菜南瓜汤

第一步，备好南瓜、紫菜、鸡蛋、虾皮、猪油、香油、黄酒、酱油、醋和味精。

第二步，将南瓜直接削皮后去额快，鸡蛋打碎在碗中。紫菜直接泡发后备用。

第三步，锅中加油烧热了，将酱油下锅加上水，再加虾皮和南瓜烧煮半小时。

第四步，将紫菜下锅烧煮十分钟，加上鸡蛋，加点醋和味精调味，最后加香油即可。

做法二：党参炖墨鱼

第一步，备好墨鱼、党参、香菇、料酒、生姜、葱和盐。

第二步，将党参直接处理后切段，墨鱼切丝，香菇切丝备用。

第三步，备好锅加上水，将墨鱼、香菇、党参和葱姜下锅。

第四步，接着加上料酒和盐开始炖煮，半小时左右加味精搅拌后即可。

做法三：栗子娃娃菜

第一步，备好娃娃菜、栗子、枸杞、素高汤、淀粉、蔬果粉、胡椒粉和盐。

第二步，娃娃菜直接洗好了切条，栗子直接去壳后加热了，淀粉加水勾芡备用。

第三步，锅中加素高汤烧开了，加蔬果粉和盐调味，加上胡椒粉搅拌。

第四步，将娃娃菜下锅了，加上栗子直接烧开了，烧开后水淀粉勾芡即可出锅。

以上就是关于几款初秋养胃的食谱，可以说这些家常菜经常吃可以帮助调理肠胃的健康哦，因此建议要养胃的人可以来学学哦，做法还是简单易学的哦，不要错过哦。