在日常生活中总是可以看到有些人特别喜欢吃兔肉，兔子肉滋补的功效是非常好的，并且兔子肉的口感也比较好，但是兔肉也和很多的食物相克，如果两种食物一起吃那么可能会对人的身体造成一定的伤害。那么兔肉不能和什么食物一起吃呢?下面就给大家简单的介绍一下与兔肉相克的食物。

1.兔子肉不能和橘子一起吃。

如果兔子肉和橘子一起吃，那么很有可能就会导致肠胃功能紊乱，从而导致腹泻，橘子营养丰富其性味甘酸而温，多时生热，但是兔肉酸冷，这是两者不能够一起吃的原因。

2.兔肉千万不能和芥末一起吃。

这是因为芥末性温，能够温中利壳，还能够起到一个非常好的通肺和痰的作用。但是兔子肉的话可以立隔开胃，其味辛辣能够刺激皮肤以及粘膜扩大毛细血管，如果大量食用兔肉喝芥末那么很有可能就会导致血容量还有心率下降。

第三、兔子肉不能和鸡蛋一起吃，这是因为兔子肉性味甘寒酸冷，鸡蛋和兔子肉里面都含有丰富的生物活性物质如果一起炒着吃的话，那么就特别容易刺激人体的肠胃道，从而引起腹泻。

3.兔子肉不能和姜一起吃。

因为兔子肉酸寒，性冷，干姜，生姜辛辣性热，两者的味性相反，如果一起吃的话就特别容易导致腹泻，所以在烹调兔肉的时候千万不要加生姜，可以多放一点其他的调味品来调味。

4.兔肉千万不能和芹菜一起吃。

因为两者同时很容易会引起脱发，还有脱皮。

5.兔肉不能和小白菜一起吃。

因为吃了之后特别容易发生呕吐，还有腹泻。

兔肉比较适用于用烤或者是炒以及们等烹饪方法，比如说可以红烧也可以粉蒸，炖汤也是不错的，兔子肉不适合油炸，所以想要吃油炸兔子肉的人，可以死心了。

兔子肉和其他食物一起煮的话，可能会沾上一些其他食物的滋味，所以兔子肉有着百味肉的美称。

兔子肉的肉质比较细嫩，肉中没有经络，所以兔肉必须顺着纤维纹路切，这样煮熟了之后才能够保持菜肴的形状以及整齐美观，这位更加的鲜嫩，如果没有切好，那么兔子肉煮好之后就有可能会变成粒屑状或者是不容易煮烂，这件事情比较考验刀功，所以一定要有刀功比较好的人来完成。因为兔子肉性凉，所以比较适合在夏季使用冬天的时候比较适合吃兔肉火锅。