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虾皮怎么吃补钙效果好 虾皮烹饪方法推荐

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2017-07-04 12:12:18

食物是人体获取营养的唯一途径,摄入足够钙质是才能保证人体骨骼的健康。儿童、孕妇以及中老年人最需要补钙的人群,平时除了喝牛奶之外,食用一些含钙食物也是不错的。

虾皮的含钙量虽然比牛奶要低,但是依然能对补钙起到一定的辅助作用。那究竟虾皮要怎么做菜补钙效果更好呢?接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。

虾皮怎么吃补钙效果好 虾皮烹饪方法推荐

虾皮怎么吃补钙效果好

虾皮补钙食谱一:虾皮拌香菜

食材:香菜300g,虾皮50g,食盐适量,香油适量,味精适量。

做法:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用,清香爽口,别具风味。

功效:有补肾壮阳、祛风解毒、补钙之功效,对骨质疏松、遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。

虾皮补钙食谱二:虾皮拌青椒

食材:青椒350g,虾皮60g,食盐适量,香油适量,食醋适量,味精适量。、

做法:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。

功效:有开胃消食、补肾壮阳、祛风湿之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。

虾皮补钙食谱三:虾皮紫菜燕麦粥

食材:燕麦60g,大米50g,鸡蛋一个,虾皮25g,紫菜适量,食盐适量,水适量。

做法:

1.大米燕麦洗净放入锅中加入适量水,大火煮开,小火慢炖20分钟。

2.加入虾皮,再煮20分钟,再加入紫菜煮开,加盐调味。

3.然后淋入鸡蛋液,加入香油调味即可出锅。

功效:健胃消食,补充钙源,还适合糖尿病患者食用。

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