我们都知道产后必须要坐月子,而饮食就是坐月子的重点。这个期间的饮食不仅仅要调理身体而且还要保证母婴的营养,那坐月子如何饮食呢?不妨试试这几款适合夏季坐月子的食谱吧,让你远离饮食之忧哦。
食谱一:冬瓜排骨豆腐汤
第一步,先买好一斤排骨,半斤冬瓜还有豆腐以及葱姜。
第二步,将排骨直接处理后切段了,将冬瓜削皮后切块,豆腐也切块了。葱姜切片切段备用。
第三步,备好锅加上水,将料酒生姜下锅烧开了,再将排骨直接下锅烫煮后捞出。
第四步,炖锅加水,放排骨和葱姜,大火烧开后用文火炖煮60分钟,将冬瓜下锅炖煮半小时左右。
第五步,接着加上豆腐烧煮,最后加盐即可出锅。
食谱二:番茄炒牛肉
第一步,买好1斤牛肉、2个番茄还有适当的葱姜,再备上淀粉、盐还有料酒。
第二步,将牛肉直接处理后洗好切片了,加上酱油水淀粉还有油腌制备用。将西红柿直接切块,葱姜切末。
第三步,备好锅加油烧热了,将牛肉下锅翻炒,六成熟后捞出、锅中留少量油,将葱姜蒜爆香了。
第四步,加上西红柿加盐翻炒。再将牛肉下锅翻炒后即可。
食谱三:清蒸鲫鱼
第一步,准好鲫鱼、笋、火腿、冬菇、料酒、葱姜和猪油以及盐。
第二步,将鲫鱼直接处理后洗好,切片不断身。将料酒涂抹全身备用。
第三步,将冬菇火腿葱姜直接切片切段备用。备好碗加上鲫鱼、撒点盐,将冬菇、笋片还有火腿分别放上去。
第四步,再将葱姜猪油还有高汤倒进去,备好蒸锅将鱼下锅蒸煮,十五分钟左右出锅捞出葱姜即可。
夏季坐月子的朋友不知道怎么吃可以试试以上三款坐月子食谱哦,绝对是营养又美味哦。