说到绿豆汤多数人都会想到夏季，想到解暑。确实再过不久小暑就要来了，绿豆汤该准备好了。那你知道绿豆汤怎么煮吗?单一一种吃腻了就换其他做法吧，下面就简单的介绍几种详细做法。

做法一：冰糖绿豆汤

第一步，先去超市买点绿豆回来，再备上冰糖还有水即可。

第二步，将绿豆分拣干净了扔掉杂质还有坏绿豆，将剩下的绿豆直接清洗干净了，放在水中浸泡30分钟。

第三步，备好锅将绿豆放进去直接加上水开始大火烧沸了再用文火炖煮到烂掉，最后将冰糖直接下锅再烧煮20分钟，等到冷却后直接冰冻起来。

做法二：银耳绿豆汤

第一步，准备好绿豆，银耳还有冰糖以及莲子跟枸杞。

第二步，将银耳直接浸泡在水中，将莲子还有绿豆同样浸泡在水中。

第三步，将银耳直接放在高压锅中烧煮，备好锅将绿豆莲子下锅了加水开始烧煮。

第四步，烧煮后加入冰糖继续炖煮，等到煮熟了将银耳放进去烧沸了，最后放入枸杞即可。

做法三：绿豆排骨汤

第一步，备好排骨、绿豆还有冬瓜以及生姜跟料酒和盐。

第二步，将绿豆先浸泡100分钟，冬瓜直接削皮后切片洗好了，生姜直接切片，排骨切段。

第三步，备好锅加上水，将排骨下锅烧煮，加上生姜烧开后捞出。

第四步，锅中换水将排骨下锅加上料酒烧开了，再将绿豆下锅焖煮，最后放入冬瓜还有盐烧煮5分钟即可。

绿豆汤怎么煮呢?可以试试以上的三种做法吧。小编想说后面两道绿豆汤的做法多数人都是没有吃过了，那么小暑将至，不妨尝试着做看看吧。它们都是可以让你在夏季舒服对抗高温的利器哦。