如今小龙虾可以说是火爆全国了，而小龙虾的精髓在于虾尾，因此关虾尾的做法就有很多，那么你知道虾尾怎么做才会好吃呢?其实不同口味的口感都不一样哦，那下面就简单的来介绍几种关于虾尾的美味做法，让你吃到停不下来。

做法一：红烧虾尾

第一步，准备好小龙虾、大蒜、干辣椒、酱油、黄酒、盐和糖。

第二步，将小龙虾直接处理干净洗好备用。葱姜蒜直接切末，干辣椒切段备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜蒜爆香了，再将干辣椒直接爆香，加上虾尾翻炒。

第四步，接着加上酱油、黄酒、盐糖还有虾黄搅拌，直接盖上焖煮即可。

做法二：蒜蓉虾尾

第一步，准备好虾尾、料酒、大蒜、生抽、葱姜、辣椒粉、十三香、香叶、八角和醋。

第二步，将虾尾直接处理后洗好了，葱姜蒜切末切段备用。备好锅加上花椒八角还有香叶翻炒。

第三步，适当加上油，加上生姜、辣椒粉和葱爆香了，再将虾尾下锅翻炒，加上水烧煮，适当加醋。

第四步，等到水分快干时加盐加酱油，再将葱蒜下锅烧煮收汁后出锅。

做法三：魔芋烧虾尾

第一步，准备好虾尾、姜蒜、辣椒、生抽、盐、蚝油、魔芋、鸽子蛋、豆瓣酱、紫苏和韭菜跟白醋。

第二步，将虾尾处理后洗好了，下锅加醋翻炒后捞出。锅中再加油烧热了，将姜蒜爆香了。

第三步，再将虾尾下锅翻炒，加水烧煮。接着加上辣椒、盐、生抽、蚝油还有魔芋以及鸽子蛋，最后加上豆瓣酱焖煮。

第四步，将紫苏还有韭菜下锅烧煮后即可。

以上就是关于几种虾尾的美味做法，喜欢的朋友不妨都来学学吧，这些做法不仅仅简单而且味道极佳哦。