我们都知道吃菇类菌食物对于身体有不少的好处，而菇类食物中除了香菇，就属平菇比较常见了。那你知道平菇怎么做好吃吗？其实平菇的做法有不少哦，下面就简单的分享女性朋友比较喜欢吃的做法，快来学学吧，美味无比哦。

做法一：平菇炒肉

第一步，准备好平菇、青笋、肉片、葱姜、盐、干淀粉、胡椒粉、生抽、料酒和鸡蛋。

第二步，将平菇直接处理后洗好了撕开备用，将青笋直接处理后切片，猪肉直接切片后加上盐、干淀粉、胡椒粉还有料酒以及蛋清搅拌。

第三步，备好锅加油烧热了，将猪肉直接下锅翻炒，加上葱姜继续翻炒，加上生抽。

第四步，将青笋还有平菇直接下锅翻炒后加盐即可。

做法二：平菇炒虾

第一步，准备好大虾、平菇、料酒、鸡精、葱姜蒜、干辣椒还有盐糖。

第二步，将大虾直接处理后洗好了，平菇直接处理后切条，葱姜蒜直接切段切末。

第三步，备好锅加油，将干辣椒生姜下锅煎煮，再将大虾下锅翻炒，加盐调味。

第四步，另起一锅加上平菇翻炒，加上盐，再将大虾下锅翻炒，最后加料酒、糖还有鸡精和葱即可。

做法三：平菇炒荷兰豆

第一步，准备好荷兰豆、平菇、胡萝卜和大蒜跟鸡精。

第二步，将荷兰豆直接处理后洗好，胡萝卜直接切片，平菇洗好，大蒜切末备用。

第三步，备好锅加油烧热了，将荷兰豆还有胡萝卜直接下锅烫煮，将平菇也下锅烫煮。

第四步，备好锅加油烧热了，将大蒜爆香了，加上胡萝卜荷兰豆翻炒，接着加上平菇翻炒，加盐以及鸡精即可。

以上就是关于几种平菇的美味做法，想要吃的朋友都来学学吧，味道极好哦。