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猪手怎么做好吃,推荐四种经典做法

女性健康网(www.women-health.cn)收集整理 | 发布日期:2019-04-23 14:04:02

你知道吗?喜欢吃猪手的朋友一般肌肤都是比较好,因为它是具有美容的效果哦。如果说你也想要通过猪手来美容,那几种简单的做法不能错过哦。下面就介绍一些猪手怎么做才好吃哈。

做法一:酸菜焖猪手

第一步,准备好酸菜、猪手、生姜、辣椒、白糖、料酒还有生老抽。

第二步,将猪手处理干净后洗洗,将酸菜直接切段,生姜直接切成丝。

第三步,准备好锅加入水,直接烧开了,将猪手下锅烫煮几分钟捞出。

第四步,准备炒锅加入有,将生姜还有辣椒一起下去爆香了,再将酸奶下锅翻炒。加点糖炒后捞出。

第五步,将猪手下锅了,加上料酒跟白糖盐还有生老抽以及少量的水直接焖煮,炖煮半小时后加入酸菜等待收汁后即可。

做法二:海蜇煲猪手

第一步,准备好红蜇头、卤水、姜蒜、青红椒还有酱油以及胡椒粉,再备上味精、白糖和麻油。

第二步,将猪手直接切块,直接放入烧开的水中烫煮后捞出,再放入卤水中焖煮半小时,捞出去骨切肉。

第三步,将红蜇头切片,青红椒切段,葱姜切末处理。

第四步,锅中加油烧热了,将猪手直接下锅,再放入辣椒葱姜以及海蜇,加入酱油胡椒粉还有白糖继续翻炒,最后加点麻油即可。