说到鸡翅相信很多朋友都是口水直流的，而说到鸡翅做好吃，那每个人心中都有好几种做法。烤鸡翅是比较普遍而且美味的，烤鸡翅的灵魂在于腌制，那烤鸡翅怎么腌制呢?想要动手做出美味的朋友可以来瞧瞧哦。

腌制一：

首先备好鸡翅、牙签、盐、生抽和纯白糖以及姜汁跟花生油。然后，将鸡翅直接处理后洗好了，用牙签直接扎扎鸡翅。最后，备好碗，加盐、生抽、白糖、姜汁和花生油搅拌，将鸡翅放进去腌制两个小时左右即可。

腌制二：

首先，备好鸡翅、料酒、辣椒粉、辣椒酱、黑胡椒、花椒粉和蚝油。然后，将鸡翅直接洗好后扎扎洞，备好碗加料酒、辣椒粉、辣酱、黑胡椒、花椒粉和蚝油搅拌。最后，将鸡翅直接下锅搅拌揉揉入味后即可。

腌制三：

首先买好鸡翅、生姜、大蒜、盐、料酒和生抽。然后将鸡翅洗好了，沥干后用刀直接划上几刀，将大蒜直接切片了，生姜直接切末备用。最后碗中加鸡翅，姜蒜、料酒和生抽以及盐搅拌腌制即可。

腌制四：

首先，备好鸡翅、葱姜、料酒、胡椒粉、洋葱、香菜、香叶、生抽和盐。然后，将鸡翅直接处理后洗好划几刀，将生姜拍碎，洋葱切片，香菜切段，葱切段。最后备好碗，加鸡翅、洋葱、葱姜，接着放胡椒、香叶、料酒、盐和生抽搅拌了，等待三个小时左右即可烧烤哦。

其实烤鸡翅不少朋友做出来都是不太喜欢的，不是烧烤技术的问题，多数都是腌制的问题。大部分的朋友都不太会腌制，导致鸡翅过咸或者是没有入味。那想要学鸡翅怎么腌制的朋友可以试试以上的几种方法哦，绝对是美味哦。